Abc Catering

Condannati
all'eccellenza

Chi Siamo

Un catering d'eccellenza

Una sfida che dura da vent'anni, una vera rivoluzione: siamo riusciti a realizzare con persone in esecuzione di pena che, grazie alle misure alternative alla detenzione, escono insieme a professionisti esterni per realizzare importanti eventi di catering nelle location scelte dal cliente. Il vero stupore è avere trasferito il bon ton in prigione e aver insegnato a creare eventi di catering con allestimento completo di banqueting per aziende, pubblica amministrazione, università, associazioni e privati in occasione di convegni, compleanni, matrimoni, battesimi.

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Scopri perché siamo così Speciali

La nostra mission

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Cosa Facciamo

Un catering di alto livello

Naturalmente catering e banqueting per matrimoni, feste private, convegni, colazioni e cene di lavoro a buffet o placées in location scelte dal cliente o proposte da noi.

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Dicono di Noi

Rassegna stampa

“Un catering chiavi in mano, dalla preparazione di piatti nelle cucine del carcere di Bollate al trasporto delle attrezzature, l'allestimento e la cottura dei pasti espressi su posto, affidati a detenuti in articolo 21. E attento al bon ton.”

Gambero Rosso

“Sette cuochi-detenuti per un catering d' alto livello. Lo chef che li ha seguiti è Marco Olivieri (della trasmissione UnoMattina), mentre un' esperta di sicurezza alimentare, Marina Mariani, tiene periodicamente dei corsi.”

Corriere della Sera

“'Qualità' e 'professionalità' sono le parole d'ordine della cooperativa 'Abc. La sapienza in tavola' che porta in giro per l'Italia i suoi strepitosi menu preparati nelle cucine del carcere milanese di Bollate.”